白だしの元祖「七福醸造」の白だしを購入できるサイトのご紹介です。
◆七福醸造の白だしのこだわり◆
1.有機白醤油
白だしは「白醤油」と「だし」を
組み合わせ造られています。
2.こだわりの原料
料理の基本は「だし」
鹿児島県枕崎市の
三度以上カビ付けした鰹節「本枯れ節」
北海道産「昆布」、
大分県産の肉厚椎茸「どんこ」等が
たっぷりとブレンドされています。
◆おすすめの使い方◆
〇お吸い物
鍋に水と白だしを加えて一煮立ち、お好みの具を入れて完成です。
(具がなくてもOK!まずは、だしの香り・味をお楽しみください。)
〇茶碗蒸し
元々白だしは茶碗蒸しを作るために
作られた調味料です。
白だしを使った茶碗蒸しを
ぜひお試しください。
〇野菜炒め
お野菜に白だしを使って炒めると、ダシの香りが「ふわっ」っと漂います。
いつものお料理に使える
こだわりの白だしをぜひチェックしてみてください。